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貽貝或淡菜的英文名字是Mussel[]，唸法與肌肉muscle相同）
它的營養豐富，高蛋白質、低卡路里、低膽固醇 (驚奇吧)，富含Omega 3。
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我們本身是漁民，從小吃海鮮也喜愛海鮮。
隨著網路的發達，我們希望把海鮮的好味道傳播出去，
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什麼是淡菜?
淡菜其實不是蔬菜，是一種類似九孔的貝類，素食者不能食用。
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]，唸法
